زیتون سیاه و چروک موذن اوغلو یکی از زیتون های پرطرفدار به حساب می آید که علاوه بر طعم بسیار خوبی که دارد خواص درمانی آن نیز فوق العاده است. زیتون سیاه وکیومی کیلویی از Muzzeinoglu دانه های متوسطی دارد و حالت چروک دارد. به همین دلیل برای تجریه اول شما جالب به نظر می رسد. چرا که زیتون چروک را بسیاری از افراد نمی شناسند. به همین دلیل می توانید با خرید زیتون چروک وکیومی موذن اوغلو و امتحان این زیتون میهمانان خود را نیز سورپرایز کنید.
همانطور که میدانید زیتون ها را در انواع مختلفی مانند زیتون پرورده یا زیتون های طعم دار به فروش می رسانند. یکی از زیتون هایی که طعم دار است ولی شکل متفاوتی دارد و کمیاب است زیتون چروک نام دارد. این نوع زیتون ها را به شیوه خاصی فرآوری می کنند.
زیتون چروک همان زیتون معمولی است. با این تفاوت که پس از چیدن آن ها را درون نمک قرار می دهند تا هم طعم دار شوند و هم آب داخل زیتون به صورت کامل تبخیر شود. به این طریق زیتون حاصل چروک شده و فرم خاصی به خود می گیرد.
زیتون چروک یا همان زیتونی که آب آن تبخیر شده است، به دلیل نداشتن آب در داخل خود، ماندگاری بیشتری دارد. همچنین طعم زیتون چروک و سیاه نیز خاص است و بسیار خوشمزه است. چرا که نبود آب در داخل زیتون باعث می شود تا عطر و طعمش به خوبی حفظ شود. زیتون چروک و سیاه، طعمی نمک دار و دلپذیر دارد. زیتون سیاه کیلویی چروک را میتون به دلیل بافت خشکی که دارد، به عنوان دورچین و یا به همراه غذا از آن استفاده کرد.
زیتون سیاه و چروک را میتوانید برای لاغری استفاده کنید. بله دست شنیدید، برای لاغر شدن می توانید با مصرف زیتون این امر را تسهیل کنید. چراکه به دلیل داشتن چربی سالم در داخل خود و کالری مناسب خود باعث می شود تا احساس سیری طولانی مدتی داشته باشید. به همین دلیل مصرف زیتون در کاهش وزن بسیار مفید است. همچنین زیتون سیاه برای تقویت رود ه ها و بهبود عملکرد آن ها نیز بسیار مفید است. به علاوه، یبوست و کبد چرب را نیز رفع میکند. پس اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که سلامتی روده ها و درمان یبوست و کبد چربتان برایتان اهمیت دارد و به دنبال درمان از طریق اصلاح تغذیه هسنید، مصرف زیتون سیاه به شما پیشنهاد می شود.
همانطور که میدانید زیتون ها متناسب با رنگی که دارند، طعم و خواص آن ها در برخی موارد نیز متفاوت است. اما در حالت کلی تا به امروز مصرف زیتون برای ارتقا سلامتی بدن و خواص جانبی دیگر پیشنهاد شده است. اما برویم به سراغ تفاوت اصلی که مابین زیتون سیاه و سبز وجود دارد. بهتر است در وهله اول بگویم که زیتون سیاه طبع گرمی دارد. البته طبع زیتون به نوع فرآوری و مواد افزودنی نیز بسیار وابسته است. اما در حالت کلی طبع زیتونه سیاه گرم بوده و دارای چربی های مفیدی است. میزان روغن طیعی موجود در زیتون سیاه بیشتر است.
برای استعلام قیمت زیتون سیاه و چروک کیلویی که بسته بندی وکیومی دارد؛ میتوانید از طریق وب سایت نیلیو و قیمت را استعلام کرده و با خیال راحت خرید کنید.